Moretti Forni T75E sütőkemence

Azonosító:

A T75E elektromos moduláris szállítószalagos sütőkemence, amely egy vagy több, egymásra helyezhető sütőkamrából és egy opcionális állványból áll. A sütés során a terméket a szállítószalagra helyezik és két forró légáramlaton halad át: impingement technológia, a legjobb rendszer a hőelosztáshoz az egész sütés során. Tökéletes pizza, péksütemények és egyéb gasztronómiai termékek sütéséhez.

A serieT az állandó megbízhatóság szinonimája. 4 nemzetközi szabadalom fűződik ehhez a sütőkemencéhez. Nem csak pizza, hanem hús, tészta, zöldség és sok más élelmiszer is elkészíthető segítségével. Több mint 130 termék érhető el a mellékelt szakácskönyvben. Mindezt számos innovatív megoldás alkalmazása teszi lehetővé. A Dual-Temp technológia a felső és az alsó és a Cool Around technológia közötti különböző hőmérsékletek szabályozáshoz és a kezelő biztonságához. A Cool-Around Technology egy kifinomult rendszer az érintésnek kitett külső felület hűtésére a teljes üzemeltetői biztonság érdekében.

A T75E elektromos moduláris szállítószalagos sütőkemence, amely egy vagy több, egymásra helyezhető sütőkamrából és egy opcionális állványból áll. A sütés során a terméket a szállítószalagra helyezik és két forró légáramlaton halad át: impingement technológia, a legjobb rendszer a hőelosztáshoz az egész sütés során. Tökéletes pizza, péksütemények és egyéb gasztronómiai termékek sütéséhez.
A szükséges teljesítmény kezelése automatikus, a terhelésnek megfelelően. A szállítószalag sebessége állítható. A hatékonyan szigetelt külső felületek használat közben is hűvösek maradnak. A sütőkamra maximális hőmérséklete 400 °C (752 °F).

Adatlap

Méret (Sz x M x M)
180x119x56 cm
Belső méret
91x50x8 cm
Tálcák száma (60x40) / fedélzet
1,5
Időzítő
igen
Elektronikus vezérlés
igen
Nagy sűrűségű szigetelés
igen
320 ° C elérésének ideje
35 perc
Maximális hőmérséklet
400°C
Maximális elektromos teljesítmény
16,5 kW
Maximális gázteljesítmény
nincs
Főző programok
igen
Rozsdamentes acél
igen

Megadott referenciák

16 termék van még ebben a kategóriában