GASTRO-HAAL PP-980 gázüzemű billentőserpenyő

Azonosító:

Ezt az elektromos serpenyőt különböző ételek elkészítésére tervezték. Az ételeket hőkezeléssel állítják elő - olajban sütve vagy vízzel párolva. A serpenyő nagyüzemi konyhákban, gyári menzákban vagy büfékben használható. Az egység élelmiszerbiztos rozsdamentes acélból készül. A készülék felső része tartalmaz egy főzőedényt, amelynek fedele a tartóvázra van rögzítve és csúszócsapágyakra van ...

Itt kérjen ajánlatot >

Ezt az elektromos serpenyőt különböző ételek elkészítésére tervezték. Az ételeket hőkezeléssel állítják elő - olajban sütve vagy vízzel párolva. A serpenyő nagyüzemi konyhákban, gyári menzákban vagy büfékben használható. Az egység élelmiszerbiztos rozsdamentes acélból készül. A készülék felső része tartalmaz egy főzőedényt, amelynek fedele a tartóvázra van rögzítve és csúszócsapágyakra van helyezve. A főzőedényt kézzel forgathatja a készülék jobb oldalán található forgókerék segítségével. A serpenyő egy működő termosztáttal van ellátva az elülső fedél alatt, a támasztókerethez rögzített elektromos dobozban. A tartókeret hátulján található egy közelségi kapcsoló, amely megszakítja a vezérlő áramkört, amikor az edény megdől. Az elektromos serpenyő fűtőtesttel rendelkezik, amely a főzőedény alatti nyomólapon helyezkedik el, elektromos vízellátással a főzőedénybe, és állítható lábakkal az egyenetlen padlók befogadására.

Adatlap

Adag kapacitás
80 liter
Méret (Sz x M x M)
900 x 900 x 900 mm
Súly
150 kg
Teljesítmény
18 kW / 230 V
Maximális hőmérséklet
50-300 °C
Keverőtartály űrtartalma
800 x 600 x 192 mm
Fogyasztás
1,84 m³/h
Csatlakozás a GAS / STEAM-hez
3/4 "

Megadott referenciák

16 termék van még ebben a kategóriában

GASTRO-HAAL KE-100-O...

GASTRO-HAAL KE-100-O elektromos főzőüst, 100 l

A főzőedény térfogata 100L. / speciális igény szerinti mennyiségre is gyártjuk az edény tartalmát. Az edény masszív felépítés mellett a tartály gyors felmelegítése alacsony üzemeltetési költséget hordozhat magával. Továbbá egyszerű a kezelése és csendes a működése. A pótalkatrészeket  könnyen ...

Moretti Forni Amalfi...

Moretti Forni Amalfi pizzakemence (Méret:...

Az Amalfi egy vagy több független sütőkamrából és egy opcionális állványból áll. A sütőkamra teljesen tűzálló kőből készült, benne tekercselt fűtőelemekkel, amelyek lehetővé teszik a tökéletes hőeloszlást a teljes felületen. Ez a sütő különösen alkalmas pizzasütéshez. A ...

Italgi - Turandot tésztafőző

Italgi - Turandot tésztafőző

A PASTA IDEA sorozat teljes munkaállomás-választékot tartalmaz, amely friss, szárított vagy előfőzött fagyasztott tészta gyors elkészítésére alkalmas.
Két automatikus tésztafőző 4 kosárral, összesen 8 kosárral, mindegyik automatikus időzített emeléssel. A kosár méretei (SzxMxM): ...

Desco 4 lapos elektromos...

Desco 4 lapos elektromos tűzhely üvegkerámia...

4 lapos elektromos tűzhely, üvegkerámia főzőlappal, nyitott rekesszel. A Desco 700 konyhasorozatot úgy tervezték, hogy ellenálljon az intenzív terhelésnek, megfeleljen a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai szabályoknak, egyszerre legyenek megbízhatóak és elegánsak.