Italgi - Tosca tésztafőző

Azonosító:

A PASTA IDEA sorozat teljes munkaállomás-választékot tartalmaz, amely friss, szárított vagy előfőzött fagyasztott tészta gyors elkészítésére alkalmas.
Egy automatikus tésztafőző 4 kosárral, mindegyik automatikus időzített emeléssel. A kosár méretei (SzxMxM): 11,5x11,5x17,5 cm

Két indukciós lemez. Bain-marie forró mártásokhoz, 5 tálcával.

A PASTA IDEA sorozat teljes munkaállomás-választékot tartalmaz, amely friss, szárított vagy előfőzött fagyasztott tészta gyors elkészítésére alkalmas.
Egy automatikus tésztafőző 4 kosárral, mindegyik automatikus időzített emeléssel. A kosár méretei (SzxMxM): 11,5x11,5x17,5 cm

Két indukciós lemez. Bain-marie forró mártásokhoz, 5 tálcával.

Opcionálisan önkondenzáló motorháztető AISI 304 rozsdamentes acélból.
3 szűrési zónán (mechanikus, mosó, cseppleválasztó) keresztül a füstöt és a gőzt befogják, kondenzálják és a vízelvezetésbe juttatják.
A motorháztető az állomáshoz van bekötve, és nem igényel semmilyen külső elektromos vagy hidraulikus csatlakozást.

A főzőállomások vásárlók előtti használatához opcionális védőüveg áll rendelkezésre.

A főzőállomások kerekekre szerelhetők és nagy kapacitású, levehető tartályokkal vannak ellátva a víz számára, amelyek több órás autonómiát garantálnak, hidraulikus csatlakozások nélkül.

Adatlap

Méret (Sz x M x M)
131x80x90 cm
Maximális elektromos fogyasztás
10,4 kW

Megadott referenciák

10 termék van még ebben a kategóriában