Azonosító:
A Retigo Vision 1011 kombi párolók ideálisak napi 151–250 adag kiszolgálására. A gasztronorm tartály mérete GN 1/1 (530x325 mm).
Retigo Vision kombi pároló:
• Gőzölés, bio gőzölés, éjszakai főzés, fejlett gőzfejlesztő rendszer, keresztirányú állványok, alacsony hőmérsékletű főzés, automatikus előmelegítés / hűtés, Sous-vide, szárítás, sterilizálás, 7 “kijelző, 99 program, folyamatos sütési idő opció, automatikus indítás.
• Aktív tisztítás, hármas üvegezésű ajtóüveg, 7 ventilátorsebesség, automatikus ventilátor leállítás, automatikus ventilátor, masszív ajtókilincs, AISI 304 rozsdamentes acél, higiénikus főzőkamra kerek belső sarkokkal, kifolyótálca az ajtó alatt, két vízbevezetés, WSS (víztakarékos rendszer), kivehető GN tartó 65 mm távolsággal.
• USB plug-in, Ethernet / LAN, VisionCombi szoftver, HACCP rekordok, teljes működési rekordok, BCS *, SDS (Szolgáltatásdiagnosztikai rendszer).
A Retigo Vision 1011 kombi párolók ideálisak napi 151–250 adag kiszolgálására. A gasztronorm tartály mérete GN 1/1 (530x325 mm).
A Retigo Vision 2011 kombinált párolók ideálisak napi 400-600 adag kiszolgálására. A gasztronorm tartály mérete GN 1/1 (530x325 mm).
A Retigo Vision 2011 kombinált párolók ideálisak napi 400-600 adag kiszolgálására. A gasztronorm tartály mérete GN 1/1 (530x325 mm).
A Retigo Vision 1221 kombinált párolók ideálisak napi 400-600 adag kiszolgálására. A gasztronorm tartály mérete GN 2/1 (650x530 mm) vagy GN 1/1 (530x325 mm).
A Retigo Vision 1011 kombi párolók ideálisak napi 151–250 adag kiszolgálására. A gasztronorm tartály mérete GN 1/1 (530x325 mm).
Retigo Vision kombi pároló: 20xGN 1/1, beépített maghőmérő, kézi zuhany, állvány vagy regál kocsi, 99 programhely, regeneráló funkció, érintőképernyős, USB-csatlakozás.
Retigo Vision kombi pároló: 12 GN2/1, beépített maghőmérő, automata tisztítóprogram, kézi zuhany, állvány vagy regál kocsi, a la carte üzemmód (tálcánkénti időbeállítás), 1000 programhely, regeneráló funkció, érintőképernyős, USB-csatlakozás, HACCP.
Retigo Vision kombi pároló: 12 x GN 2/1, beépített maghőmérő, kézi zuhany, állvány vagy regál kocsi, 99 programhely, regeneráló funkció, érintőképernyős, USB-csatlakozás.
Retigo Vision kombi pároló: 20xGN 2/1, beépített maghőmérő, kézi zuhany, állvány vagy regál kocsi, 99 programhely, regeneráló funkció, érintőképernyős, USB-csatlakozás.
Retigo Vision kombi pároló: 7 x GN 1/1, beépített maghőmérő, kézi zuhany, állvány vagy regál kocsi, 99 programhely, regeneráló funkció, érintőképernyős, USB-csatlakozás.
A Retigo Vision 1221 kombinált párolók ideálisak napi 400-600 adag kiszolgálására. A gasztronorm tartály mérete GN 2/1 (650x530 mm) vagy GN 1/1 (530x325 mm).
Retigo Vision kombi pároló: 11xGN 1/1, beépített maghőmérő, automata tisztítóprogram, kézi zuhany, állvány vagy regál kocsi, a la carte üzemmód (tálcánkénti időbeállítás), 1000 programhely, regeneráló funkció, érintőképernyős, USB-csatlakozás, HACCP.
A Retigo Vision 2021 kombinált párolók ideálisak napi 600-900 adag kiszolgálására A gasztronorm tartály mérete GN 2/1 (650x530 mm) vagy GN 1/1 (530x325 mm).
Retigo Vision kombi pároló: 7xGN 1/1, beépített maghőmérő, automata tisztítóprogram, kézi zuhany, állvány vagy regál kocsi, a la carte üzemmód (tálcánkénti időbeállítás), 1000 programhely, regeneráló funkció, érintőképernyős, USB-csatlakozás, HACCP.
Retigo Vision kombi pároló: 11 x GN 1/1, beépített maghőmérő, kézi zuhany, állvány vagy regál kocsi, 99 programhely, regeneráló funkció, érintőképernyős, USB-csatlakozás.
Retigo Vision kombi pároló: 6 x GN 2/3, beépített maghőmérő, kézi zuhany, állvány vagy regál kocsi, 99 programhely, regeneráló funkció, érintőképernyő, USB-csatlakozás.
Retigo Vision kombi pároló: 20xGN 2/1, beépített maghőmérő, automata tisztítóprogram, kézi zuhany, állvány vagy regál kocsi, a la carte üzemmód (tálcánkénti időbeállítás), 1000 programhely, regeneráló funkció, érintőképernyős, USB-csatlakozás, HACCP.